Xpress Lachef
Llega tu mejor aliada en la cocina, con Xpress Lachef disfrutarás de preparar exquisitos platos, aprenderás cientos de recetas fabulosas y te (re)enamorarás de la gastronomía como nunca habías soñado.
Cuenta con un completo y sofisticado sistema, realmente sencillo de usar. En unos pocos minutos, estarás programando tus comidas favoritas, a las que no tendrás que dedicar tiempo, ni atención. Xpress Lachef se encargará de todo, mientas tú te relajas, trabajas, haces deporte o cualquier actividad que te apetezca.
Sofríe, guisa, cuece, hornea, prepara salsas, purés, postres… Todo es posible con Xpress Lachef, con un nivel de precisión asombrosa. Controla los parámetros para ajustarlo a tu gusto exacto: temperatura, tiempo y presión de la receta. Así, le darás tu toque singular a cada plato.
Entre sus innovaciones destacadas está la denominada: “Cocina lenta”. Permitiendo elaborar las materias primas con suma tranquilidad, confiriéndoles un sabor intensificado, texturas sublimes, así como un atractivo visual añadido que le hará “la boca agua” a cualquiera.
También te permitirá adentrarte en la cocina ‘sous vide’ (al vacío). Una modalidad vanguardista a tu alcance; que aúna conservación de las propiedades beneficiosas de los alimentos, con potenciar la pureza del gusto.
¿A qué esperas para descubrir la revolución culinaria que te hará adorar la cocina?
• Sofríe, guisa, hornea y cocina al vapor.
• 16 programas gourmet.
• 4 programas exclusivos: Tortilla, Cocina lenta, Arroz y Carnes.
• 3 funciones de ajuste de sabor para algunos elementos específicos. Liberando la capacidad nutritiva del ingrediente.
• 8 niveles de presión duales para un cocinado rápido y flexible
• Funciones específicas para alimentación infantil y menú light.
• Función exclusiva para elaboración de tortillas en solo dos pasos.
• Función Cocción lenta: A baja temperatura y con temporizador de hasta 24 horas. Ideal para fermentaciones de panes, bollería, yogures…
• Cocina ‘Sous Vide’ (alimentos envasados al vacío y cocinados a baja temperatura).
• Diseño atractivo y elegante que encaja a la perfección en cualquier tipo de cocina.
Como la alta cocina, siempre innovando
• Guía en 3 idiomas: español, portugués e italiano.
• Panel de control LED.
• Autorregulador de calor automático en todos sus programas.
• Alto nivel de seguridad.
• Cierre de tapa hermético y bloqueo de alta seguridad.
• Cocina de forma silenciosa, no emitiendo vapores ni olores.
•Recubrimiento 100% antiadherente.
•Fácil limpieza.
• Bajo consumo energético.
ACCESORIOS
1 x Vaso medidor
1 x Disco perforado
1 x Cubeta
1 x Cuchara
1 X Rejilla (para vapor)
1x Palanca antibloqueo
1x Asa de transporte
• Legumbres: lentejas estofadas, judías blancas con almejas, potajes de garbanzos…
• Cocina al vapor: carnes, pescados, mariscos, moluscos, verduras, hortalizas…
• Bollería: brioches, bollos rellenos, magdalenas, dulces regionales, dulces navideños…
• Mermeladas: fresa, melocotón, naranja…
• Postres: helados, arroz con leche, flanes, natillas…
• Masas: pan, pizzas, empanadas, focaccia…
• Pastas: en todas sus variantes y acompañamientos
• Zumos y batidos: zumos de frutas, batidos ‘detox’, batidos de chocolate…
• Acompañantes: Caldos, sofritos, montar nata o claras…
• Salsas y aderezos: fríos o calientes
• Verduras y hortalizas: salsas, ensaladas, ‘crudités’, al papillote o en sofritos
• Arroces caldosos: para guarnición o risottos
• Carnes y pescados: guisados, en salsa, al vapor…
• Cremas de verduras: finas cremas y delicadas texturas: calabacín, puerros, calabaza…
• Cocina internacional: recetas más relevantes de todos los países
• Cocina para bebés: primeras papillas de verduras, carnes, pescados…
• Postres y meriendas para bebés: papillas de fruta, yogures…
Te lo ponemos fácil, recetas sencillas, nutritivas y apetitosas actualizadas constantemente en: Cocina LH
• MEDIDAS: 416*348*332 mm
• VOLUMEN NOMINAL: 5 L
• POTENCIA NOMINAL: 900 W
• ALIMENTACIÓN: 220 -240V 50 Hz
• PRESIÓN DE FUNCIONAMIENTO: 0 -70 (kPa)
• Peso bruto: 6,9 kg
• Peso neto: 5,8 kg